珈常日々雜話曆/Roka's Kitchen

防疫期間待在家和孩子一起玩烘焙

吃自家做的甜點

美味又安心

做甜點過程也是很療癒放鬆

有助於舒緩近日不安又緊張的心情

孩子也很喜歡吃自己動手做的甜點

感覺特別有成就感呢!

口感濕潤又好吃的深黑巧克力杯子蛋糕

用比利時知名烘焙品牌Puratos(焙樂道)濕潤深黑巧克力蛋糕粉來做

非常方便又省時省力啊!

而且這款蛋糕粉裡含的低脂可可粉味道非常高級

吃起來就是黑巧克力的濃醇香

甜度也很剛好不會膩喔!

連孩子都可以輕易上手

媽媽我只要出一張嘴在旁邊協助步驟講解

孩子也能輕鬆完成蛋糕麵糊

重點是用這蛋糕粉來做

步驟減少許多

不那麼繁瑣

所以操作上非常簡單

詳細製作過程請看影片

巧克力杯子蛋糕(12杯份量)材料:

Puratos濕潤深黑巧克力蛋糕粉 200g

*植物油 80g

全蛋液 80g

水 40g

*植物油可以用融化奶油代替

但奶油類的蛋糕比較適合常溫保存~

奶油製蛋糕冷藏後會較硬而影響口感

植物油則建議使用風味較淡的葵花油/葡萄籽油/玄米油等

才比較不會影響味道

用植物油做的蛋糕可以冷藏保存

裝飾用鮮奶油霜材料:

動物性鮮奶油 200g

糖粉 20g

防疫期間不能外出遊玩

就讓精力充沛的孩子藉由玩烘焙放放電吧!

現在去各大烘焙材料行

購買Puratos焙樂道的濕潤深黑巧克力蛋糕粉

還有優惠券喔!

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濕潤深黑巧克力蛋糕粉

• 包裝規格: 1KG/袋
• 建議售價: 399元/袋
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• 憑券僅適用指定優惠商品
• 需先以原價購買本商品, 憑券享100元現金折扣
• 優惠券適用期間: 即日起至2020/05/31止, 逾期無效
• 結帳時請主動出示本優惠券畫面, 每人限抵用乙次
• 焙樂道公司保有修改及終止本活動之權利,未盡事宜以現場公告為準。
• 焙樂道優惠商品販售通路如下:

我和V男孩一起做的深黑巧克力杯子蛋糕

口感濕潤又蓬鬆美味

V男孩一下午就嗑掉2個杯子蛋糕

一直說好好吃啊!

放學午後或周末假日就和孩子一起來做蛋糕吧!