目前分類:麻油料理 (3)
- Jan 21 Mon 2019 10:09
【食譜】麻油鱸魚湯❤用傳統工法提製的真老麻油,純香溫補又不燥熱
- Dec 25 Fri 2015 11:21
【食譜】麻油腰花 ❤ 脆口鮮美又醇厚濃郁(含去腥及切法教學)
珈姐以前坐月子時最愛這一味~麻油腰花 ❤
每次去餐廳要是菜單上有這道也會忍不住要點來吃吃
但有的店家會切得非常薄又小塊(吃起來很沒口感)
要不然就是煮得過熟過老 (吃起來都不脆啦!!!)
在家自己煮還是最能掌握喜歡的口感
腰子一定是要吃到那清脆的爽口度!!!
- Dec 22 Mon 2014 08:55
冬日暖呼呼進補料理❤枸杞麻油蝦
從入秋之際到冬日這段時間,最火紅之料理莫過於是麻油系列啦!
不外乎是常見的麻油雞,麻油腰子等(我都超愛吃的❤)
這次因為趕時間~做的是超快速就能煮好上桌的麻油蝦
然後一上桌也迅速就被秒殺,蝦子超鮮甜好吃的呀!V男孩一直猛嗑
我家V男孩只負責出張嘴說:『我還要』,老母我就很認份的幫他剝好蝦
唉呦喂呀!想當年可是孩子的爹會幫我剝好蝦呀! 只能說是。。。True Love啊!呵