珈姐最近在嘗試中式口味的義大利麵
覺得這道蒜香蔥花雞腿義麵的食材超方便準備
絕對是煮婦們冰箱的常備食材
所以臨時想吃義大利麵也不用等太久
(不必費時做紅,白,青醬之類的~或是要等蛤蠣吐沙)
打開冰箱就找得到的蒜頭,青蔥,辣椒,
頂多前一晚要解凍雞腿肉(放冷藏解凍)
目前分類：義大利麵 (4)
- Mar 03 Thu 2016 21:30
【食譜】蒜香蔥花雞腿義大利麵❤清爽不膩的中式新口味
- Sep 08 Mon 2014 14:29
烤蝦番茄紅醬斜管麵
煎烤過的白蝦和番茄紅醬斜管麵搭配
吃起來很爽口不膩
還可以多加些海鮮料變成海鮮紅醬義大利麵也很澎湃噢！
❤番茄糊紅醬❤
| 食材 | 份量 |
| 熟透番茄 | 4顆 |
| 大蒜 | 1瓣 |
| 洋蔥 | 半顆 |
| 橄欖油 | 1大匙 |
| 百里香 | 些許 |
| 鹽和胡椒 | 少許 |
番茄糊紅醬作法
1. 將番茄外皮切十字放入熱水汆燙後取出剝皮
2. 番茄及洋蔥皆切小塊和大蒜.橄欖油.百里香一起放入食物調理機打碎
- Sep 08 Mon 2014 14:13
自製番茄糊紅醬
用熟透的牛番茄做出來的新鮮番茄糊紅醬
自己把關的自製醬料就是安心又無添加
❤番茄糊紅醬❤
| 食材 | 份量 |
| 熟透番茄 | 4顆 |
| 大蒜 | 1瓣 |
| 洋蔥 | 半顆 |
| 橄欖油 | 1大匙 |
| 百里香 | 些許 |
| 鹽和胡椒 | 少許 |
ps. 沒有新鮮百里香可以用乾燥百里香代替也OK
將番茄外皮切十字放入熱水汆燙後取出剝皮，
- Jul 21 Mon 2014 10:38
蒜香蘆筍彩椒義大利麵
以蒜香. 辣椒及橄欖油為基底，任意搭配喜歡之蔬菜的清爽義大利麵，
也是道清冰箱料理噢！
某天煎了超美味的厚切牛小排
看了看冰箱剩哪些食材可以來搭配這牛小排
才想做蒜香蘆筍彩椒義大利麵
就是清冰箱料理啊，剛好冰箱剩了一堆蒜末，
2015後的小旅行 (4)