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❤匈牙利紅椒烤甜蝦佐芒果莎莎醬❤

甜甜的匈牙利紅椒粉醃漬出來的白蝦煎烤過後就香氣撲鼻，

再搭配上色彩鮮艷的芒果莎莎醬，真的是讓大人小孩看了都食指大動！

❤匈牙利紅椒烤甜蝦❤

食材 份量
蝦子去殼留頭尾 10-12隻
白酒 兩大匙
海鹽 適量
黑胡椒 適量
匈牙利紅椒粉 適量
義大利綜合香料 適量

作法:

1. 蝦子剪鬚留頭尾去殼並開背去腸泥，以些許太白粉及鹽加水清洗後瀝乾備用

2.以適量白酒.海鹽.黑胡椒.匈牙利紅椒粉和義大利綜合香料，撒於蝦子兩面後放入冰箱醃漬約１小時


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沒想到在家也能簡單做餐廳宴客菜{紹興醉雞}

而且一點也不難! 零廚藝都能輕鬆上手

夏天來點冰涼又帶點酒香的雞肉,好清爽的一道菜

食材:

去骨雞腿,兩隻

冷藏醃料:

枸杞,一大匙

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紹興 醉雞 Le Creuset 花 盤

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