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一年之中我最期待的月份就是12月了

今年大概從10月中左右就開始構思著聖誕餐桌的菜色

這回珈常小食堂的冬日聖誕甜點就先推出這道草莓乳酪塔吧!

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❤冬日聖誕甜點草莓乳酪塔❤

杏仁塔皮份量: 6-7個9cm菊花型活動分離式塔模

或是16cm塔模2個

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自從離開職場回歸家庭

為了家人的飲食健康而開始鑽研料理

發現要吃得安心又美味

就得在挑選食材上多下點工夫研究

挑到對的食材自然能為料理加分不少

而對我來說料理的基礎就是「煮好白飯」

走進一家餐廳,如果白飯煮得不好吃

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儘管身處在這個各家鍋具不斷推陳出新的時代,

我仍然覺得廚房裡的陶土鍋是無可替代的存在。

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溫潤樸實的陶土鍋

總是能敦厚地細細烹調美味料理

帶出食材天然的甘醇香

賦予餐桌更多暖心佳餚

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momo購物網集點加價購 x 德國WMF經典廚具

WMF經典廚具

是許多主婦們一致推薦的實用料理工具

甚至在一些國外名廚的料理節目上

也常看見WMF的蹤影

現在,momo購物網讓你用優惠的價格把WMF廚具帶回家

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夏天一年比一年來得高溫炎熱

天氣熱到我進廚房開火

煮完都會全身汗~很崩潰!!!

這天運動完也是滿身汗~

當然不會想站在爐火前烤自己

所以只好開氣炸鍋來幫我弄一餐高蛋白質的減糖餐

想簡單吃點肉和菜跟一顆蛋

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時序已來到酷熱的炎夏

高溫的暑氣讓人沒甚麼胃口

這時候方便煮的麵食類

就是我的口袋菜單了

介紹三道免熬高湯的快速煮麵類食譜

分別是清雞湯鹽味拉麵/牛肉壽喜燒烏龍麵/家常蚌麵

搭配使用成份天然不含防腐劑的金車滿鮮冷凍麵

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利用天然營養的真老純黑芝麻醬做的戚風蛋糕

吃起來蛋糕體鬆軟有彈性

又帶有黑芝麻的濃郁香氣

搭配一點打發的鮮奶油

完全像是日式小咖啡店裡會出現的甜點啊!

非常淡雅又讓人回味無窮的一道家常點心

重點是芝麻醬還有天然補鈣的豐富營養

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秋冬來一碗蛤蜊花椰菜濃湯
搭配麵包當早餐好暖胃啊!😋

建議前一晚可先煮好花椰菜濃湯後放涼冷藏(步驟2、3、4的部份),

早上只要再現煮蛤蜊,

將冷藏的花椰菜濃湯加入適量的蛤蜊高湯、鮮奶調整濃度,

中火煮滾即可以鹽、胡椒調味再接步驟6就完成啦!

 

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只要家裡有冰箱就能做的免烤箱簡易甜點!!!

噹啷~是不是很夢幻?!

一顆顆嬌豔的草莓好像在白雪靄靄的雪地裡

等你來品嘗這雪藏草莓的滋味

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首先啊~我要說

做這種生乳酪蛋糕

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香港的排隊美食Jenny Bakery小熊餅乾

在家也能簡單複製呦

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重點食材就是這罐香到爆表,無可取代的金桶牛油啊!

金桶牛油在台灣越來越好買了,

我是在蝦皮搜尋比價一下就下單買囉~

便利商店就可以取貨付款

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