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美國百年品牌KitchenAid的產品

一直是我家廚房得力的好幫手

現正服役中的KA攪拌機及3.5Cup/9Cup的食物調理機

在廚房裡總是幫我在烘焙及料理上可以省時省力

3.5Cup可處理極少量的食材(像是炒菜用蒜末或薑末等)

9Cup則可處理更大量的食材

除了絞碎還有多切片切絲的配件

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家常菜裡總是要有幾道美味的下飯料理

才能收服家人的味蕾

讓飯鍋都清空的經典菜色

莫過於是有醬汁可拌飯

而且是調味得剛剛好的鹹甜鮮

會引人食慾而胃口大開

我做這兩道蠔香蒜香雞和蔥爆松阪豬

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夏天在廚房裡燉湯滷肉

為了長時間顧爐火而汗流浹背

導致主婦我常常做完菜都熱到吃不下了

所以總是希望能盡量縮短料理時間

這次用WMF Fusiontec 快力鍋來做牛肉羅宋湯和滷肉燥

不只烹煮時間縮短不少

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氣炸風潮狂燒好一陣子

少油又容易料理

省時快速的方便

讓我對容量更大也更多功能的氣炸烤箱燃起濃厚興趣

Cuisinart美膳雅氣炸烤箱(TOA-28TW)在歐美已同步上市

也擁有美國amazon 4.3星好評

其復古質感造型讓我更是眼睛一亮

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像飯店床墊一樣舒適好躺的精品名床

在家也能擁有

趕緊趁睡眠王國這波優惠,選張健康好床

給自己和家人五星級般的睡眠品質吧!

畢竟人生有三分之一的時間是與床共度,

怎能不慎選床墊呢?!

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如果廚房空間不夠而只想要有一台廚房家電做各式料理,

那法國特福的鮮呼吸智能萬用鍋就是最好的選擇啊!!!

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特福鮮呼吸智能萬用鍋結合電鍋、壓力鍋、舒肥機

還有煎烤爆炒和燉煮以及一鍋兩菜蒸煮等多種功能

讓您能輕鬆解鎖世界料理成就

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防疫期間待在家和孩子一起玩烘焙

吃自家做的甜點

美味又安心

做甜點過程也是很療癒放鬆

有助於舒緩近日不安又緊張的心情

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孩子也很喜歡吃自己動手做的甜點

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一年之中我最期待的月份就是12月了

今年大概從10月中左右就開始構思著聖誕餐桌的菜色

這回珈常小食堂的冬日聖誕甜點就先推出這道草莓乳酪塔吧!

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❤冬日聖誕甜點草莓乳酪塔❤

杏仁塔皮份量: 6-7個9cm菊花型活動分離式塔模

或是16cm塔模2個

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儘管身處在這個各家鍋具不斷推陳出新的時代,

我仍然覺得廚房裡的陶土鍋是無可替代的存在。

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溫潤樸實的陶土鍋

總是能敦厚地細細烹調美味料理

帶出食材天然的甘醇香

賦予餐桌更多暖心佳餚

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夏天一年比一年來得高溫炎熱

天氣熱到我進廚房開火

煮完都會全身汗~很崩潰!!!

這天運動完也是滿身汗~

當然不會想站在爐火前烤自己

所以只好開氣炸鍋來幫我弄一餐高蛋白質的減糖餐

想簡單吃點肉和菜跟一顆蛋

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