目前分類:邀稿試做 (93)
- Aug 14 Mon 2023 09:37
日本千石阿拉丁Aladdin RS21G煎烤爐,高火力受熱均勻,室內戶外皆適用,兩款爐盤(平盤/鴛鴦鍋)可烹煮各式料理。
- May 29 Mon 2023 07:51
【Panasonic】國際牌萬用調理機 MX-H2801食譜分享❤牛排紅酒醬汁/干貝花椰菜濃湯/葡萄優格冰沙❤冷熱雙享,一機多功能,輕鬆變化美味餐點
家裡有台能自動加熱兼攪打的萬用調理機,
就能一機搞定完美歐式料理餐桌需求。
先從製作牛排需要的紅酒醬汁,
利用手動模式自由控制加熱溫度跟轉速及時間,
沒幾分鐘就做好紅酒醬汁,
再來製作花椰菜濃湯,更無腦了,
食材備好丟進去調理機玻璃杯裡,
- Sep 13 Tue 2022 07:23
【HUROM】智能慢磨蔬果機(H300E)❤操作簡單,拆洗輕鬆,低速萃取蔬果汁,保留營養素,還可製作水果冰淇淋/堅果奶/豆漿/蒜泥/磨碎蔬菜等,多功能一台抵多台
之前就常在韓劇或是韓國主婦分享看到這台HUROM慢磨機,
感覺幾乎每家每戶必備一台,
每天喝杯營養滿分的蔬果汁是他們的日常,
難怪我去首爾旅遊時看到每個人的皮膚都好像掐得出水的白嫩,
讓我好生羨慕啊!
實際用過HUROM智能慢磨蔬果機(H300E),
- Aug 24 Wed 2022 08:00
【食譜】氣炸可樂餅/燒烤厚切翼板牛排/酒蒸油漬番茄海鮮❤法國特福Easy Fry蒸燒烤三合一氣炸鍋使用心得分享
法國特福Tefal從1974開始生產廚房小家電,
後來陸續推出的廚房小家電也深獲好評,
例如之前我體驗試用過鮮呼吸萬用鍋,
就覺得很厲害(延伸使用心得文請按此),
最近特福又設計出蒸燒烤三合一氣炸鍋,
同時擁有氣炸、燒烤、蒸炊三種手動烹飪模式,
自由搭配功能組合,可製作多樣化料理,享受烹調樂趣。
- Aug 05 Fri 2022 08:50
【食譜】韓式辣炒章魚/洋蔥和風蔥肉捲❤品高EZ Kitchen韓式辣醬&洋蔥和風沙拉醬使用心得
最近天氣好熱,總想來點清爽開胃的料理,
在熱烘烘的廚房完成這兩道韓式辣炒章魚和洋蔥和風蔥肉捲,
不需複雜的火候,輕鬆煎煮或快炒就能完成,
但省事的秘訣就在於家裡有調味方便的醬料。
醬料也是任何料理的靈魂,
像是沙拉上的淋醬、炸雞薯條的沾醬或調味粉等,
- Jun 20 Mon 2022 08:00
【Philips 飛利浦】2.8L免安裝瞬熱製冷濾淨飲水機(ADD5980M)❤美好生活從日日喝好水開始,冷熱都滿足。
- May 10 Tue 2022 15:51
【食譜】香氣濃郁的胡椒蝦,蝦肉Q彈,吮指回味❤櫻花G2921G雙炫火瓦斯爐,多種火力變化,輕鬆掌握火侯,新手也能變大廚
胡椒蝦是我家老爺頗喜歡吃的一道家常下酒菜,
婚前完全零廚藝的我,
還真沒想過有天居然可以征服老公的胃。
某天他還曾老實對我說:
「我從來沒有指望過妳會做菜」
(不期待就沒有傷害)
所以婚後我會料理這件事也算是跌破他的眼鏡了
- May 02 Mon 2022 14:43
【加拿大Foodcycler廚餘大師】省電廚餘機乾燥研磨處理廚餘,讓你免追垃圾車,再也沒有果蠅來煩
夏天又要到了,
對於住公寓而沒有垃圾子母車的我來說,
想到要堆積果皮廚餘會容易滋生果蠅,
就會覺得很困擾又煩躁,
總是要等到晚上垃圾車來才能倒廚餘,
有時候天氣炎熱高溫,
從早開始累積的廚餘到下午,
- Apr 25 Mon 2022 08:42
【食譜】日式叉燒肉(豚骨拉麵高湯)&花雕雞❤美國Crockpot萬用壓力鍋心得分享
解鎖拉麵店的日式叉燒肉成功啦!
用傳統鍋具要燉滷至少兩小時的日式叉燒肉,
沒什麼耐心的我一直提不起勁做,
尤其近年來不知道是因為我年紀漸增的緣故(更年期將近?!)
越來越怕熱就更不想顧爐火,
做料理總是想著能省時省力,
- Feb 21 Mon 2022 19:00
【食譜】嫩烤羊排佐莎莎醬❤雲米AI智慧蒸氣烘烤爐26L開箱心得分享
以前一直以為羊排要烤得剛剛好的嫩度不容易,
因為常常在喜宴中吃到的烤羊排都是熟度烤過頭,
讓羊排肉質變柴又乾,吃了一口就覺得難以下嚥。。。
忍不住想抱怨餐廳浪費了這麼好的肉品食材啊!可惜可惜
沒想到後來嘗試做了很多次烤羊排,
發現自家做鮮美肉嫩多汁的烤羊排其實一點也不難,
- Jan 30 Sun 2022 12:58
日本製TWINBIRD咖啡教父職人級全自動手沖咖啡機開箱體驗分享❤手沖咖啡口感醇厚平衡,咖啡機設計細節滿滿,一機多用
還記得家裡最先剛開始接觸的咖啡器具是手沖咖啡壺,
但自己總是抓不太到手沖的訣竅與要領,
導致每次手沖的口感和味道有些差異,
覺得自家咖啡品管做得不是很好,哈哈哈(苦笑)
所以後來想喝手沖咖啡就會去日式珈啡店,
享用由日本職人級手法新鮮手沖的咖啡,
果然咖啡口感醇香豐富又有層次,
- Jan 26 Wed 2022 17:26
【食譜】法式紅酒燉牛肉❤JIA品家晶釉瓷鍋,高溫燒結優質陶鍋,導熱快且蓄熱性佳,烹煮釋放遠紅外線,讓食材更健康美味
今年過年特別早,
不知道好媳婦們準備好宴客年菜了嗎?!
年年吃中式年菜如果有些膩了,
也可以考慮來一道西式宴客菜,
讓家人換換口味,驚艷全場,
再不然這道紅酒燉牛肉先學起來,
為二月西洋情人節做準備也很可以喔!
- Dec 22 Wed 2021 16:21
樂扣樂扣2021年美型奧斯卡大獎,來看看獲獎的是哪些實用又美型的廚房用品吧!
樂扣樂扣的商品不是只有保鮮盒,
近來我發現樂扣樂扣也有鍋具和餐瓷碗盤類的商品,
在韓國多位主婦IG上常常看見樂扣樂扣廚房用品的身影,
外型設計不僅時尚美型也兼具實用,
讓我非常心動
尤其這組莫蘭迪色系的瓷器餐具,
- Nov 25 Thu 2021 09:36
【新東陽肉乾創意料理】泰式檸檬肉乾輕食沙拉/起司肉乾三明治作法❤宅在家追劇必備的新東陽台灣豬肉乾推薦評價/涮嘴零食/下酒菜
疫情還沒爆發之前,在國內旅遊時只要途經休息站,
我們就會停靠休息站賣場尋找新東陽肉乾,
長途車程中嗑包他們家的肉乾實在很解饞啊!
而現在因為疫情關係幾乎都不出遠門,
只宅在家追劇的日子,
我也總是嘴巴停不下來想吃點零嘴,
這時候就要感恩網購的便利啦!
- Oct 04 Mon 2021 18:23
【食譜】豉汁蒸排骨❤虎牌Tiger微電腦電子鍋分享,炊飯與料理同時烹煮,省時省電輕鬆上菜,米飯蓬鬆可口
自從我家孩子升上國中後,
用餐時間也被繁重的課業與補習接送給壓縮得很短,
總是想著如何儘量簡化料理的程序,
期望在忙碌生活中也能輕鬆快速上菜
虎牌TIGER微電腦電子鍋的tacook新飲食文化概念,
就是為忙碌現代人設計的啊!
- Sep 06 Mon 2021 07:26
【食譜】日式鮭魚炊飯❤【三好米】契約栽培芋頭牛奶香米❤米粒飽滿,口感Q彈,天然芋香
- Aug 27 Fri 2021 07:56
輕鬆享受居家咖啡生活❤PHILIPS飛利浦全自動義式咖啡機EP2220體驗分享
一早新鮮現磨的咖啡豆香氣飄散於空氣中,
隨心情來杯拿鐵或黑咖啡已是我們家生活日常,
製作咖啡過程,
若是從現磨咖啡豆開始到手沖美式或是壓粉煮義式咖啡等,
也是挺繁瑣的工序,
偶爾也會有發懶的時候而作罷,
心裡難免嚮往全自動義式咖啡機的方便,
- Sep 22 Tue 2020 22:39
【氣炸食譜】第一次做脆皮燒肉大成功 ❤韓國422時尚美型氣炸烤箱13L使用心得分享
- Apr 19 Mon 2021 20:24
【廚房家電】台灣櫻花DR7796 AI風控歐化除油煙機❤自動偵測控制風速/超大吸力/靜音除味/易清保潔(香煎鴨胸&酥炸雞翅食譜)
珈常小廚房換了一台超級聰明的除油煙機
很會根據爐面溫度數據自動控風,有夠聰明的 (很會!!!)
讓懶人媽媽我在廚房事半功倍
最近為需要補充高蛋白質的國中生V男孩做菜,
常常在廚房烹煮肉類料理,
孩子尤其喜歡酥炸雞翅和香煎鴨胸這兩道菜色,
- Dec 25 Fri 2020 15:25
【食譜】用日本製Panasonic可變壓力IH電子鍋做出美味營養的南瓜糙米燉飯❤循環可變壓力加上五段IH加熱,讓米粒更Q彈飽滿,蓬鬆可口
可愛的栗子南瓜口感比一般南瓜還要鬆軟,
吃起來還有淡淡的栗子香氣,
味道也比一般南瓜來得更加鮮甜喔!
做成濃湯或燉飯都很美味呢!
燉飯一般都是用義大利米做,
這次改用糙米做,也好好吃喔!!!
等等就把食譜分享給大家