生菜沙拉佐醬,大家喜歡吃哪一款呢?
在我心中很喜歡的有兩款
濃稠酸甜的蜂蜜芥末醬和清爽淡香的柚子和風醬
這次先來介紹蜂蜜芥末醬的作法吧!
❤ 蜂蜜芥末醬 ❤
份量:2人份
食材 | 份量 |
芥末籽醬或黃芥末醬 |
1.5大匙 |
蜂蜜 | 1.5大匙 |
檸檬汁或橙汁 | 1.5大匙 |
美乃滋 | 2大匙 |
ps.鮮榨檸檬汁可以鮮榨橙汁或百香果汁取代,有不同風味!
酸甜度可依個人喜好調整檸檬汁和蜂蜜的份量噢!
作法:將所有食材放入缽中用打蛋器攪拌混合均勻即可
蜂蜜芥末醬不僅可以當生菜沙拉佐醬
也能做三明治抹醬或是豬排的沾醬噢!
用途很多
由於做好的這天趕著去參加2014松鼠市集野餐活動
所以來不及詳細拍下步驟圖
但我想沙拉醬製程相當簡單
應該不需要再有圖片說明吧!
若有任何問題歡迎到粉絲頁發問噢!^^
延伸閱讀: 2014松鼠市集野餐趣
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