A Moveable Feast
融化的義大利手工冰淇淋和橙酒熱鬆糕儼然形成一場流動的饗宴
Lodge16cm小鐵鍋買一陣子了,可能半年有嘍~
卻一直沒有翻她的牌,後宮鑄鐵嬪妃太多(誤!)
深宮哀怨氣息~本王有感受到了~趕緊來開鍋一下唄!
❤橙酒熱鬆糕 ❤
食材 | 份量 |
鬆餅粉 | 200g |
鮮奶 | 100ml |
蛋 | 1顆 |
植物油 | 10cc |
橙酒 | 5ml |
* 鬆餅粉不限牌子,我習慣使用的是茶家鬆餅粉,
可依照鬆餅粉外包裝指示調配麵糊後再加入適量的橙酒即可
過篩200g鬆餅粉
加入蛋和鮮奶
攪拌均勻至無粉狀的麵糊
倒入小鐵鍋
送入已預熱180度烤箱,烤10分鐘,
轉230度烤2~3分鐘讓表面焦脆上色
出爐後篩上糖粉即可切塊享用,可淋上楓糖漿或蜂蜜,
或是搭配一球冰淇淋
奢侈的滿足!
您的一個小小按讚,對我都是大大的鼓勵,謝謝!
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