珈常日々雜話曆/Roka's Kitchen

 

生菜沙拉佐醬，大家喜歡吃哪一款呢？

在我心中很喜歡的有兩款

濃稠酸甜的蜂蜜芥末醬和清爽淡香的柚子和風醬

這次先來介紹蜂蜜芥末醬的作法吧！

 

❤ 蜂蜜芥末醬 ❤　

份量：2人份

食材	份量
芥末籽醬或黃芥末醬	1.5大匙
蜂蜜	1.5大匙
檸檬汁或橙汁	1.5大匙
美乃滋	2大匙

 ps.鮮榨檸檬汁可以鮮榨橙汁或百香果汁取代，有不同風味！

酸甜度可依個人喜好調整檸檬汁和蜂蜜的份量噢！

作法：將所有食材放入缽中用打蛋器攪拌混合均勻即可

   

蜂蜜芥末醬不僅可以當生菜沙拉佐醬

也能做三明治抹醬或是豬排的沾醬噢！

用途很多

    由於做好的這天趕著去參加2014松鼠市集野餐活動

所以來不及詳細拍下步驟圖

但我想沙拉醬製程相當簡單

應該不需要再有圖片說明吧!

若有任何問題歡迎到粉絲頁發問噢!^^

延伸閱讀: 2014松鼠市集野餐趣

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