珈常日々雜話曆/Roka's Kitchen

有個可拆卸把手的平底鍋，是什麼樣的感受？

就是不要太方便了！！！

尤其是製作需要烘烤的料理，

可以從炒料到焗烤能一鍋到底，

進烤箱也不用換鍋，省時省力！

用這只鍋子製作咖哩炒料到燜煮，

炎炎夏日裡，怎麼料理最輕鬆？！

我自己是覺得能減少待在廚房備料的時間，

讓料理步驟越簡單越好，

像這次端出這三道菜色，

有泰式檸檬魚/香煎排骨/咖哩雞腿排

真的都非常快速上菜

秘訣請看下去：

忙碌的工作，近日讓我雖倍感疲憊，

但每天叫醒我的不是工作，

卻是濃醇咖啡香，

這樣的儀式感，

是我的精神慰藉。

有台全自動咖啡機是什麼樣的感受？

有人跟我一樣，幾乎每週都要去逛一下COSTCO，

除了補貨生鮮食材肉品類之外，

也要採買我與家人們都愛用的生活用品。

在好市多真的很常都是整箱整箱的搬，

一不小心就會一整車的裝好裝滿ＸＤ

便宜又量多，每次買都可以用很久

第一眼就被絕美的奶油白搭配玫瑰金色系給驚艷到，

超級美有質感啊！！！

不愧是韓國簡約設計的廚房家電，

跟我家風格也太搭了。

用這台韓國DAEWOO 大宇 智慧營養調理機製作豆漿，

免過渣很細緻好喝，

轉眼間領養Butter來我們家也已經一年了，

雖然牠從小就是個愛喝水的健康寶寶，

餵食方面都是每天濕食和乾糧輪流吃，

少量多餐，飲食一般來說都正常，

不過之前礙於還是幼貓，

怕腸胃敏感，一直不敢給予化毛產品，

故前不久有段時間牠突然食慾降低也經常嘔吐，

質感精緻簡約的SERENE HOUSE墨竹香氛膠囊機，

大小就跟我家貓的頭幾乎一樣大啊！

超級輕巧不佔空間，

居家外出都方便攜帶使用

SERENE HOUSE是全美市佔第三名室內香氛產品，

強調天然大豆蠟，不僅是全人友善，

戶外露營料理工具裝備也能這麼簡便，

一個卡式爐自帶平盤跟鴛鴦鍋，

包辦各式煎炒燒烤及鍋物料理等，

實在太方便！！！

一整組擺起來氣場十足，

戶外餐桌也很有亮點，

炎熱的夏天，沒有冷氣真的很難熬，

使用一般電風扇吹出來也是熱風，

像我家餐廳區是沒有合適的空間能裝冷氣

自從家裡來了這台東元移動式冷氣，

餐廳區就不再悶熱，

免安裝隨插即用，

家裡有台能自動加熱兼攪打的萬用調理機，

就能一機搞定完美歐式料理餐桌需求。

先從製作牛排需要的紅酒醬汁，

利用手動模式自由控制加熱溫度跟轉速及時間，

沒幾分鐘就做好紅酒醬汁，

再來製作花椰菜濃湯，更無腦了，

食材備好丟進去調理機玻璃杯裡，