珈常日々雜話曆/Roka's Kitchen

近幾年時常聽到純鈦製品，

可是姐一直很疑惑「鈦」到底是什麼樣的金屬物質呢?

為何突然熱門起來?! 

連餐具都開始有純鈦製的產品，

究竟有甚麼特別之處?讓我一直很好奇! 

實際接觸台灣製的KROLL純鈦餐具後，

了解到「鈦」原來是種輕如鋁、強似鋼的金屬材質，

拿起來極度輕巧的手感~也令我太驚豔!

筷子尾端是用花梨木打造

有溫潤質感木頭的點綴

讓鈦金屬筷子多了生活感的溫度

這點真的讓我好尬意啊! 鈦喜歡了!!! 

而且鈦金屬和木頭的接縫處做工極細

密合得很好喔! 不易藏汙納垢~

煮婦最在意這種接縫處的小地方了!

畢竟職人的魔鬼精神就是藏在細節裡呀! 哈~

另外這鈦金屬的光澤感是霧面感~

和傳統不鏽鋼亮面的感覺很不一樣

特別地有質感!

筷子部分前端有貼心做了止滑的刻痕

即使夾較輕薄的食物也不容易滑落

而輕巧的筷子本身

好施力也好夾取

美觀實用兼具的筷子~正中我心!!!

夾細碎的魚肉也是輕輕鬆鬆的超好夾取~

霧面消光的鈦金屬筷和木質尾端這樣完美搭配的設計

讓金屬筷多了溫潤手感

不會冷冰冰的單調~質感很優呢!

  純鈦製的叉匙重量真的非常輕，

連小朋友拿KROLL純鈦餐具一點也不費力!

扁平的叉匙手感很輕盈，舒服好握!

  純鈦材質具有天然的防霉抗菌功效!

鈦金屬在光照下會產生光觸媒之殺菌淨化、消除異味的作用；

而純鈦與氧氣交互作用則會形成二氧化鈦薄膜包覆在鈦餐具表面，

可以防止細菌孳生

難怪鈦金屬會被開發使用在製造餐具上

像鯖魚本身油脂在冷卻後會容易有一種腥味~

每次煎過鯖魚的鍋子我都要用檸檬加小蘇打粉去清洗才能去油除味!

而這鈦金屬筷即使接觸過鯖魚這類食物

卻很容易清洗也不殘留魚腥味!

果然是鈦金屬的特異功能啊! 超讚的!

而且鈦金屬也在醫學植牙、骨釘上被廣泛應用，

因為它極具生物相容性，無微量金屬毒物釋出，

  所以純鈦製造的餐具是讓小孩們使用也能很安心的材質。

無毒又友善環境!

純鈦金屬穩定性高，

也耐高低溫、抗強酸鹼，

在攝氏-253~500℃這樣寬的溫度範圍內都能保持高強度。

而且KROLL純鈦餐具也都有經過SGS檢驗，

符合美國FDA食品級規範，是可以安心使用的優質餐具。

鈦金屬還能回收再製、循環利用，

充分降低環境污染、保護地球生態。

KROLL 也致力於推廣自備環保餐具愛地球的觀念，

特別和廣富號合作推出帆布餐具收納袋，

是採用台灣天然純綿布製造，

經SGS驗證無重金屬 甲醛殘留，

而且是純手工縫製，

帆布紗線韌度織紋強化也大大提昇耐用性，

配色走日式簡約的文青風格，

裝進輕巧的純鈦KROLL餐具，

外出攜帶不僅時尚美觀又輕盈方便。

這次去東京旅行我也有把這組KROLL鈦金屬筷加湯匙帶出門使用呦!

輕巧好攜帶~帆布袋不僅方便收納又好看!

 而因為在旅行中

我只有用清水沖洗鈦金屬餐具後再以紙巾拭乾

卻也不易殘留食物味道

這點真的是太令人讚賞啦!

KROLL是超適合外出使用的環保餐具啊!

KROLL為了要讓純鈦與木頭完美結合，

還嘗試許多不同材質的木頭種類，

最後選定四種木頭材質可供選擇:

花梨、楓木、胡桃、檜木，

木頭端還是手工製作的職人工藝，

為冰冷的純鈦材質注入溫潤質樸的生活感，

每款色澤都獨一無二，木紋也有所差異，

輕易營造優質簡約的個人專屬風格。  

我拿到的花梨木KROLL餐具實品質感很好，

有著溫潤自然的木紋與色調 

KROLL餐具和各式餐盤也能完美搭配

輕鬆營造居家或外出時愉快的用餐氛圍

     純鈦金屬是永不生鏽的，

但木頭部分也是需要用愛物惜物的心情好好照料，

才能讓優質餐具永保如新!

洗滌鈦餐具方式:

1.使用一般洗碗精即可。

勿長時間泡在水裡,也勿用人造菜瓜布或鋼絲刷洗,

以免刮傷餐具表面。

2.盡量與其他材質的餐具分開清洗,以避免碰撞擦傷。

3.清洗完務必擦乾至通風處陰乾。

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