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apple crumble 蘋果奶酥是道英國家常甜點

食材準備非常地平易近人,輕鬆好上手也不易失敗

一般內裡的蘋果餡會先糖煮過

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這次要分享給大家的作法是小烤盅專用之免糖煮蘋果版本

簡單方便又快速!很適合一個人想吃點小點心時用

之後我也會再分享用大鑄鐵烤盤做大份量的糖煮蘋果版本之蘋果奶酥


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 A Moveable Feast 

融化的義大利手工冰淇淋和橙酒熱鬆糕儼然形成一場流動的饗宴

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Lodge16cm小鐵鍋買一陣子了,可能半年有嘍~

卻一直沒有翻她的牌,後宮鑄鐵嬪妃太多(誤!)

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深宮哀怨氣息~本王有感受到了~趕緊來開鍋一下唄!

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法式香草焦糖布丁是法國的平民甜點,製作過程簡單,

吃起來綿密,入口即化,加了新鮮香草籽,散發更濃郁的香味,

是道令人無法抗拒的美味點心啊!

 

6人份

 ❤ 布丁蛋液 ❤

食材 份量
鮮奶 500ml
香草莢 1根
3顆全蛋2顆蛋黃
細砂糖 55g

 *沒有香草莢可以用1小匙天然香草精代替

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Chocolate Soufflé

軟綿綿雲朵般的口感,加上獨有的香草橙酒口味,

令人陶醉在這滿滿的甜蜜愛意裡。

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巧克力舒芙蕾加了新鮮香草籽和君度橙酒

味道是剛剛好的舒服,不甜不膩! 超好吃!

我和我家V男孩立馬嗑光光~

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草莓季要進入尾聲,一定要趁季末來做點什麼

留住草莓們可愛的倩影啊!!!

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南投埔里附近的國姓鄉草莓大產

上周末帶我家V男孩去採,又大又紅,好美好新鮮

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回來後

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