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動作慢吞吞的珈姐

孵了一年多的新書終於要上架了!!! (感動的淚水狂飆~~~)

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從小到大珈姐從來就不是世俗眼光裡所謂的人生勝利組

出社會工作也挫折不斷,事業運一直不是很優

向來沒什麼存在感~連帶著也沒有成就感!

但一路走來的人生 到目前為止~

至少我是被滿滿的愛與幸福包圍著 ❤

 

(某人說因為我的雙下巴才會這麼有福氣! 呵~ 邊摸著像安西教練的下巴邊這麼說)

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珈姐很感恩,我的家人無論是父母或先生和孩子

總是無條件的支持著我

讓我可以放手做自己喜歡的事

01

孕育這本書的過程,

白天上午在爐火前備料煮菜,

再站了一下午搶那自然光拍照,

深夜裡則是坐在電腦前挑選照片並敲打著鍵盤,

一人作業的操勞是無庸置疑的辛苦,

曾經先生會說這寫書也賺不了什麼錢,

何必把自己搞得這麼累呢?

(知道他心疼我才這麼說)

  03

           但就是一份對烘焙料理的熱情與堅持,

支撐著我走在這條鑄鐵鍋道路上,

純粹做著自己喜歡的事情,

快樂做菜給家人朋友們吃。

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謝謝先生會看不過去跟我搶著洗碗,

謝謝V男孩總是嘴巴甜哄我說家常菜最好吃,

謝謝娘家爸媽不管我做什麼都給最大的支持,

謝謝公婆在我們都很忙碌時幫忙照顧V男孩,

謝謝我親愛的粉絲及朋友們,總是給我很多溫暖與鼓勵。

謝謝高寶出版社的同事們及我我設計美編的協助。

 

有你們的支持 ~ 才能有這本書的誕生! (大力抱一下所有人) 

 

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 這本書裡用的琺瑯鑄鐵鍋也不侷限只有單一品牌

書裡除了常見的LC和Staub也有日本高質感的Vermicular

還有少部分的生鐵鍋Lodge

 

所以珈姐為了這本書可以說是傾家蕩產

 (幾乎要花光我之前工作時私存的秘密帳戶老本)

 可謂是窮得只剩鑄鐵鍋了現在...

 孤注一擲的夢想呀! 我終於是將它完成了!

 

食譜書部分都會和部落格一樣有詳細的圖解步驟

讓新手煮婦安心上手!

希望拿到這本書的你/妳 ~ 都能感受到我滿滿的誠意

也會喜歡這本書呈現的質感

07

看過的朋友說~這本書很有我的珈式溫暖風格 ^^ (笑)

 

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另外這本書的部分版稅,

將會以我父母親的名義捐助給身障伊甸基金會,

願所有福報都能回饋給養育我的爸媽,

我要他們健健康康,長命百歲啦! (跟天公伯撒嬌)

也希望更多和我爸媽一樣的身障者們都能得到最好的協助與照顧。

感謝每一位願意支持珈常菜的你 (90度深深一鞠躬)

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這本書末還有個小驚喜是 ~

回函可以抽鑄鐵鍋!!!

 

感謝日本VERMICULAR熱情贊助兩只鑄鐵鍋(18cm)

 

讀者千萬別忘記在2016/3/15前寄出回函來抽獎呦!!!

有關日本製鑄鐵鍋Vermicular相關介紹請見官網 : 按此連結

 

 放心~~~

珈姐絕對不會寄回函和大家搶鍋的~

機會絕對是公平公正公開 ! ^^ 兩咖美鍋~ 等大家來抽獎

我家也有兩咖V牌美鍋在廚房服役中呦~

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無水番茄咖哩牛肉 & Vemicular鑄鐵鍋 食譜文 按此閱讀

 

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{幸福珈常菜: 鑄鐵鍋料理 美味不設限}

12/16(三)  新書開始預購 |  12/23(三) 初版上架

博客來: 按此預購 (無贈品)

金石堂: 按此預購 (有獨家限量贈品)

 

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(金石堂有獨家預購限量贈品NATURAL KITCHEN義麵計量器)

 感謝NATURAL KITCHEN熱情贊助 NK 官網 按此連結

 

今晚凌晨12:00應該就可以開始預購~ 贈品有限量! 要搶要手刀快下訂呦~

這支義麵計量器可以依照人數(1-4人份)去量義大利麵麵條的數量

珈姐自己以前去NK也有買一支

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躲在松鼠旁那支就是啦~ 很口愛的義麵計量器  ❤

 

 

 
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珈常日々雜話曆/Roka's Kitchen

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