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自從去年夏天家裡有了sodatream氣泡水機後

我每日必喝的就是氣泡水啦!

氣泡水喝起來就是無糖的汽水

無糖對於減肥中的女人(我)實在很重要啊!!!

連我去運動時,包包裡帶的也是氣泡水^^(真心很愛)

氣泡水有助於消滅乳酸堆積

運動完喝上一瓶氣泡水也有迅速紓解疲勞的感覺呦!

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夏日腳步快速逼近

市場裡水果攤位上青葡萄串正新鮮

愛烘焙的主婦我見獵心喜

買了一大袋晶瑩剔透的綠葡萄

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準備做橙酒卡士達內餡的葡萄塔

也順便要來開箱Joseph Joseph烘焙好物

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連續好幾天高溫炎熱的天氣~

讓主婦更不想進廚房被悶熱轟炸啊!!!

站在爐火旁煮菜常讓我感到快中暑了

能在夏天快速上菜根本是主婦求生守則

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這次嘗試用SHARP水波爐一爐出兩菜

有夠方便快速! 太令我驚艷了~

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只要家裡有冰箱就能做的免烤箱簡易甜點!!!

噹啷~是不是很夢幻?!

一顆顆嬌豔的草莓好像在白雪靄靄的雪地裡

等你來品嘗這雪藏草莓的滋味

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首先啊~我要說

做這種生乳酪蛋糕

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最近家裡大小男人心目中最愛的麵包就是我做的鹽可頌啦!

表皮酥香又鬆軟好吃的鹽奶油捲麵包

口口都充滿鹽奶油香氣

實在好銷魂~

很適合當早餐或點心喔!

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尤其是鹽可頌剛烤好的奶油香氣實在非常犯規啊!

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香港的排隊美食Jenny Bakery小熊餅乾

在家也能簡單複製呦

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重點食材就是這罐香到爆表,無可取代的金桶牛油啊!

金桶牛油在台灣越來越好買了,

我是在蝦皮搜尋比價一下就下單買囉~

便利商店就可以取貨付款

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這道義式香料蒜味番茄白酒燉雞

(對!西菜就是流行名字要越取越長感覺越道行高深的厲害!哈哈哈)

一上我家餐桌立馬被秒殺啊!

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V男孩搶了大部分的麵包沾著這番茄燉雞的湯汁猛嗑,

我和先生則是番茄燉雞配上一碗熱騰騰的白飯

有滋有味的吃著

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黑糖蕨餅

經典日式的美味點心

Q軟的蕨餅沾著黃豆粉的香氣

再淋上黑糖蜜

是會令人一口接一口停不下來的唰嘴~

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❤ 黑糖蕨餅 ❤

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某次在雜誌上看到日本新宿一家很有名的早午餐店主廚,

不藏私地公開店內法式吐司的蛋奶液比例,

簡單好記!

2顆蛋對上120ml的鮮奶,

姐就記起來啦~

在家試過這配方比例後,

再加一點自己喜歡的調味,

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Roka我在家煮咖哩,常常是用雞肉或牛肉

幾乎很少用豬肉來燉煮咖哩

最近大概被禽流感給嚇到...

不太敢買雞肉~

想說改用梅花豬肉來煮看看好了

沒想到意外的好吃對味!

而且這樣煮出來的梅花肉塊超級嫩~

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