EE914E36-F99B-47DE-8C12-59DA37B99E57.jpeg

利用天然營養的真老純黑芝麻醬做的戚風蛋糕

吃起來蛋糕體鬆軟有彈性

又帶有黑芝麻的濃郁香氣

搭配一點打發的鮮奶油

完全像是日式小咖啡店裡會出現的甜點啊!

非常淡雅又讓人回味無窮的一道家常點心

重點是芝麻醬還有天然補鈣的豐富營養

Roka 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

51FE0EB0-AE89-4E21-B221-FF49EAA1F917.jpeg

別人走過的街道、吃過的美食

不見得是感動你的風景

唯有自己用足跡繪製的旅遊地圖

才能忠實紀錄下那真切的感動

回想這部落格的起點

其實也是從寫首爾的遊記開始呢。。。

文章標籤

Roka 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

45119272_963730370486670_301003759213871104_n.jpg  

秋冬來一碗蛤蜊花椰菜濃湯
搭配麵包當早餐好暖胃啊!😋

建議前一晚可先煮好花椰菜濃湯後放涼冷藏(步驟2、3、4的部份),

早上只要再現煮蛤蜊,

將冷藏的花椰菜濃湯加入適量的蛤蜊高湯、鮮奶調整濃度,

中火煮滾即可以鹽、胡椒調味再接步驟6就完成啦!

 

文章標籤

Roka 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

image.jpeg  

只要家裡有冰箱就能做的免烤箱簡易甜點!!!

噹啷~是不是很夢幻?!

一顆顆嬌豔的草莓好像在白雪靄靄的雪地裡

等你來品嘗這雪藏草莓的滋味

image.jpeg  

首先啊~我要說

做這種生乳酪蛋糕

文章標籤

Roka 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

image.jpeg  

香港的排隊美食Jenny Bakery小熊餅乾

在家也能簡單複製呦

image.jpeg  

重點食材就是這罐香到爆表,無可取代的金桶牛油啊!

金桶牛油在台灣越來越好買了,

我是在蝦皮搜尋比價一下就下單買囉~

便利商店就可以取貨付款

文章標籤

Roka 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

image.jpeg  

黑糖蕨餅

經典日式的美味點心

Q軟的蕨餅沾著黃豆粉的香氣

再淋上黑糖蜜

是會令人一口接一口停不下來的唰嘴~

P1360332  

❤ 黑糖蕨餅 ❤

文章標籤

Roka 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

image.jpeg  

某次在雜誌上看到日本新宿一家很有名的早午餐店主廚,

不藏私地公開店內法式吐司的蛋奶液比例,

簡單好記!

2顆蛋對上120ml的鮮奶,

姐就記起來啦~

在家試過這配方比例後,

再加一點自己喜歡的調味,

文章標籤

Roka 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

image.jpeg  

Roka我在家煮咖哩,常常是用雞肉或牛肉

幾乎很少用豬肉來燉煮咖哩

最近大概被禽流感給嚇到...

不太敢買雞肉~

想說改用梅花豬肉來煮看看好了

沒想到意外的好吃對味!

而且這樣煮出來的梅花肉塊超級嫩~

文章標籤

Roka 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

8A2833CB-25C3-4506-BD49-1846499D102A.jpeg  

2018更新>>>使用了一年了的珈常鄉村風小廚房

應該算保持得還算不錯!^^

7275644D-F806-44E5-82DB-BA659E8F8760.jpeg  

白色系廚房真的沒有想像中難保養喔!

只要每日開伙完順手擦一下~刷一下

"整理" 是每天必要的事

579950A4-12CC-44E6-9D9D-0CF4D42CDD37.jpeg 

文章標籤

Roka 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

image.jpeg  

有時候,工作到很晚才開始煮一餐的話,

就得快手煮一鍋餵飽家人,

image.jpeg  

這時候,一鍋壽喜燒肉片絕對是我腦海中浮出的最佳首選菜色啊! 

因為肉片是短跑選手啊! 總是很快就衝刺達陣!

簡單炒幾下立刻有焦香味又容易在醬汁裡快速入味。

image.jpeg  

文章標籤

Roka 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()