目前日期文章:201602 (3)

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最近珈姐迷上歐美超夯的健康食材: 藜麥

因為新的一年要追求飲食和運動上養生!!!健康和苗條是姐的新目標! (握拳)

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(QUINOA)藜麥原產於南美洲秘魯與玻利維亞,從印加時代就被拿來當作主食,

美國太空總署NASA的科學家更評估它為最適合給太空人長途任務食用的糧食之一,

有玉米香氣,由於其全面性的營養,被稱為”糧食之母”。

藜麥含有16種胺基酸,相當於肉類的完整胺基酸

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松阪豬可以開發的菜色實在蠻多的

而且是簡單烹調就能吃到原本肉質的鮮美

天生麗質的松阪豬

怎麼煮都好吃!!!

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❤ 檸檬椒鹽松阪豬 ❤ 

份量:2-3人份

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松阪豬是珈姐我心目中~豬肉最!最!最!!!最好吃的部位

也就是豬頸肉(也稱霜降豬肉或雪紋豬)

由於其油花紋路和松阪牛肉很像,所以就被稱作松阪豬了

肉質油花分布均勻,肥而不膩,瘦而不柴

吃上一口就知道這是豬肉中的極品部位!

嫩中帶脆又Q彈的口感

也難怪其價格來得比較貴

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