目前日期文章:201402 (2)

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{南法風香烤秋刀魚}

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這是參考帥哥廚師MASA新出的早午餐食譜書做的

但有些食材不易取得,例如紅馬鈴薯,紅蔥頭和新鮮百里香及巴西里

所以我的做法有些許變化

以乾燥的百里香和巴西里代替(大賣場都買得到,我是買小磨坊的)

紅馬鈴薯和紅蔥頭沒買到就索性去掉這兩味嚕

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Homemade Tangerine Jam

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餐桌上有三顆不起眼而一直被大家嫌棄的橘子

應該是說我們全家人都懶...懶得自己動手撥來吃吧!呵呵

一直很想嘗試自己動手做手工果醬

那就拿這沒人要的三顆來實驗吧!嘻嘻

把廢物變黃金就是這樣?!

瞧瞧那果醬的色澤

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